Četiri desetljeća Dana rudarske greblice

Kulturno-umjetničko društvo "Oštrc" i ove godine organizira Dane rudarske greblice te poziva sve posjetitelje na ovu tradicionalnu manifestaciju koja će se održati u Rudama 4. i 5. srpnja 2026. godine.

Rudarska greblica, slani kolač od sira i oraha, stoljećima je dio tradicije Ruda. Njezina povijest seže u 19. stoljeće, kada je rudarima zaposlenima u rudnicima bakra i željeza često predstavljala jedini obrok tijekom cjelodnevnog napornog rada.

Priprema rudarske greblice krajem 2007. godine proglašena je nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske, a 2021. godine rudarska greblica postala je 29. hrvatski proizvod sa zaštićenim nazivom u Europskoj uniji te prvi zaštićeni gastronomski proizvod Zagrebačke županije.

Program manifestacije

Subota, 4. srpnja

Program započinje u 14:00 sati biciklijadom "Biciklom na greblicu", s polaskom ispred Samoborskog muzeja, u suradnji s BBK Šišmiš iz Samobora.

U poslijepodnevnim satima ispred Rudnika svete Barbare održat će se Dječja greblica, bogat program namijenjen najmlađima. Djeca će moći sudjelovati u radionici pečenja svoje prve greblice, oslikavanju platnenih torbi, izradi keramičkih tanjura za greblicu, radu kovačnice te radionici izrade „roži od papira“.

Od 16:00 sati Teatar Poco Loco izvest će predstavu „Stonoga Goga“, dok će Martina Štengl Šoić kroz pričaonicu o legendi o Bergmanima otkriti tko krade greblicu.

Večernji glazbeni program počinje u 21:00 sat, kada nastupaju Čipkice i Matej Mudrovčić Mudri.

Nedjelja, 5. srpnja

Program se nastavlja na rukometnom igralištu u središtu Ruda, gdje će se od 17:30 sati održati 3. Međunarodni folklorni festival „Rudarska luč“. Na festivalu će nastupiti folklorni ansambli iz Italije, Estonije, Češke, Slovenije i Hrvatske.

U 20:00 sati slijedi proglašenje najbolje rudarske greblice od sira i oraha. Svi zainteresirani mogu prijaviti svoju greblicu dostavom u protvanu na rukometno igralište između 17:30 i 18:30 sati.

Za završetak manifestacije pobrinut će se grupa Loco.

Popratni sadržaj

Posjetitelji mogu razgledati i prigodnu izložbu u parku ispred Samoborskog muzeja, posvećenu obilježavanju 40. Dana rudarske greblice, koja prikazuje bogatu tradiciju ove jedinstvene manifestacije i jednog od najprepoznatljivijih gastronomskih simbola samoborskog kraja.

Pozivamo sve ljubitelje tradicije, folklora i domaće gastronomije da nam se pridruže u Rudama te zajedno proslave četiri desetljeća Dana rudarske greblice.