Grad Samobor

Podrum Filipec

Neizostavni dio gastronomske ponude Samobora.

Podrum Filipec

Među najpoznatije samoborske gastro proizvode spadaju bermet i muštarda, a oba možete kušati, kupiti i sve o njima saznati u podrumu obitelji Filipec u samom centru grada.

Bermet je crno aromatizirano vino pripremljeno od biranih sorti grožđa, pelina i južnog voća koje po tajnoj obiteljskoj recepturi proizvodi nekoliko sad već nekoliko generacija obitelji Filipec. Samoborska muštarda pikantni je umak, okusa sličnog senfu koji je također dio obiteljske tradicije od 19. stoljeća.

Ovi proizvodi danas su neizostavni dio gastronomske ponude Samobora kao ukusni aperitiv i sjajna dopuna mesnih jela, nego i dio turističke ponude grada jer su mnogima upravo boca bermeta i teglica muštarde idealan suvenir koji ih podsjeća na ugodne trenutke provedene u Samoboru.