T T T
Veličina fonta
Disleksija font Veći razmak Označi poveznice
Kontrast Invert Crno/bijelo
Novosti   /   Fašnik

Pripremite fašničke krafne - video

Ide li zaista ljubav kroz želudac? Pripremite fašničke krafne i provjerite!

Prva gastro asocijacija na Fašnik za većinu su samoborske krafne. Kao stalan slatki pratitelj zimskih dana i pokladnih svečanosti, samoborska krafna je kolač od dizanog tijesta prženog u ulju, punjen pekmezom te prekriven šećerom u prahu.

Vole ih i mladi i stari, možete ih izraditi i sami, a mi vam, zahvaljujući gđi Renati iz Pekarnice Zemljič donosimo male tajne izrade pravih samoborskih pokladnica.

Ide li ljubav kroz želudac? Gladan čovjek ima nisku razinu šećera u krvi, a to implicira negativne momente, nervozu, razdražljivost i slično. Nasuprot tome, dovoljno šećera u krvi daje blagu reakciju na isti vanjski podražaj. Tu negdje između kreće se i istina o ljubavi koja ide kroz želudac. Provjerite je li ovo istina ili mit s našom slasnom poslasticom!

Recept:

FAŠNIČKI KRAFLI

  • 1 kg brašna
  • 7 dkg kvasca
  • 4 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 2 dkg soli
  • 6 žumanjaka
  • 1 jaje
  • 5 dkg šećera
  • 1 naranča (sok + korica)
  • rakija od ruže
  • iiiiiiii puno dobre volje!

 

P.S. Kalorije koje zaradite na krafnama, potrošite na jednoj od naših brojnih šetnji gradom. :)

Da, da, bez brige, nismo zaboravili.  Evo.. video

 

Objavljeno: 04.02.2021.